冷库是保鲜冷链的重要组成部分,在餐饮、医药等行业中都起着非常重要的作用。对于建造冷库,合理选择冷库板的厚度是非常重要的,而不同冷库的类别也会影响到所需的匹配的厚度。
一、冷库的类别
根据冷库所用的场合,可以将冷库分为多种类型,如冷藏库、冷冻库、速冻库等。其中,冷藏库的运用范围较广,可达10℃~0℃;冷冻库主要运用于-18℃左右制冷场合;速冻库则可达-35℃~25℃。根据不同类别,冷库板的厚度选择也有所不同。
二、冷库板的厚度选择
1.冷藏库
冷藏库通常用下压式保温板,并采用70mm以上的蒸发器进行制冷,其冷库板的厚度一般为80mm~100mm左右。在板厚方面需要注意的是,为了保证冷藏库的制冷效果,保温板的表面必须保持完整,不能割开或破坏表面保温层。
2.冷冻库
冷冻库的制冷要求比冷藏库更高,一般都采用100mm~150mm的保温板,且在表面上需要保持外墙、天花板以及地面的完整性,不能出现任何裂缝或损坏。
3.速冻库
由于速冻库的制冷要求较高,所以其所选用的冷库板厚度要达到150mm以上,同时其表面也需要完整,防止制冷时的温度外泄。
总之,不同类别的冷库所需要的冷库板厚度有所不同,选择合适的厚度对保证冷库的制冷效率和使用寿命至关重要。在安装使用过程中也要注意严格按照规范进行操作,使冷库的运行效果能够达到最佳状态。